Чтобы избавится от ежедневных мучений по поводу того, что приготовить вечером в будний день на ужин для всей семьи, посвятите в выходные пятнадцать минут планированию меню на предстоящую неделю. Семь секретов могут помочь вам в этом. Следование этим советам и пятнадцать минут планирования в любой выходной день, избавят Вас от нервных вечеров, когда голодные домашние лезут в холодильник, а он пустой.
Чтобы избавится от ежедневных мучений по поводу того, что приготовить вечером в будний день на ужин для всей семьи, посвятите в выходные пятнадцать минут планированию меню на предстоящую неделю. Семь секретов могут помочь вам в этом. Следование этим советам и пятнадцать минут планирования в любой выходной день, избавят Вас от нервных вечеров, когда голодные домашние лезут в холодильник, а он пустой.
1. Составьте список блюд, которые особенно нравятся Вашим близким. Незачем каждый день пытаться приготовить абсолютно новое блюдо. Выберите примерно 15 рецептов и всегда держите их на видном месте и в легком доступе. Перед планированием меню на будущую неделю посоветуйтесь с детьми и супругом о том, что они хотят кушать на неделе.
2. Отдавайте предпочтение простым гарнирам. На каждом рецепте сделайте пометку о том, какой гарнир лучше подавать. Конечно, постоянно делать пюре либо горох не стоит, но всегда полезно знать какой гарнир сильнее понравился вашей семье со свининой, чтобы сделать его, если у Вас мало времени.
3. Реально подходите к объемам приготовления пищи. Ваша небольшая кастрюля справится с приготовлением пищи на 10 гостей в ближайший вторник? Всегда лучше подать разогретую вчерашнюю еду, чем судорожно пытаться приготовить большие объемы пищи при маленькой посуде. Не стесняйтесь готовить на несколько дней вперед.
4. Составьте список покупок. Как только Вы определились с тем, что будете кушать на протяжении недели, напишите перечень необходимых продуктов, которые нужно купить. Используйте для данных целей блокнот с отрывными листами. Разделите продукты по отделам супермаркета: Мясо, Рыба, Овощи, Молочные Продукты, Бакалея agrosfood.ru и т.д. Вы, также, можете обнаружить, что покупаете одни и те же продукты каждую неделю. Если это так, то можно составить один список для основных продуктов, а непостоянные писать на отдельном списке.
5. Ограничьте свои поездки по магазинам. Лучше один раз зайти на http://agrosfood.ru и сразу приобрести продуктов на всю неделю, чем каждый день, после работы, толкаться в магазинах. Предпочтительное время поездки за продуктами – до обеда или ночью, когда нет очередей.
6. Оставьте детей дома. В продуктовый магазин детей лучше не брать. Так Вы не будете ни на что отвлекаться, потратите меньше времени и избежите большинства ненужных покупок, которые делают дети под воздействием импульса, типа леденцов или конфет. Если же детей все-таки приходится брать с собой, накормите их перед поездкой.
7. Группируйте продукты. В магазине лучше расфасовать разные продукты http://agrosfood.ru/ в разные пакеты. Так Вы всегда будете знать, что замороженные продукты в отдельном пакете и их нужно быстрее всего положить в морозильник, вернувшись домой. Располагая продукты по отдельности, вы избежите того, что продукты могут пачкаться друг об друга, замороженные продукты меньше оттают, а Вы затратите меньше времени на размещение покупок по нужным полкам и шкафам.